domingo, 5 de abril de 2009

CONSUMO VOLUNTARIO

Aqui intervienen factores como el apetito y la saciedad ,dependiendo de estos factores sera el consumo del animal.el sabor y calidad del alimento va a ser de mucha importancia ya que si no es del agrado del animal sera rechazada y tendra perdidas el animal afectando la produccion y nutricion .
la alimentacion puede ser libre ,restringida o forzada dependiando el proposito.la forma de dar el alimento es indispensabe para el desarrollo del animal ya que se puede aumentar la rapidez y calidad de crecimiento en un animal aprovechando totalmente el alimento sin perdidas.

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EDUARDO MEJIA MENDUETT
5 DE ABRIL

CONSUMO VOLUNTARIO

CERCAS

las cercas estan hechas por postes de diferentes tamaños y dependiendo de esto va a variar la tension de alambre que a la vez es conductor de corriente para que los animales tengan conocimiento de lo que pasa si intentan cruzar al otro lado de la cerca.
los tipos de poste son fijo y moviles.

para caballos y asnos la y utilizacion de cercas debe de ser mayor en altura y mas alambre a lo alto de la cerca para que el animal no pueda superar esta barrera y tenga un control adecuado.en los borregos y cabras se maneja la cerca mas baja y con menor cantidad de alambre en cuanto a altura ya que estos animales son mas pequeños y no hay necesidad de recurrir a tanta proteccion ,para las aves disminuye considerablemente la altura ya que estas son mas pequeñas y no son tan fuertes como los borregos o los caballos.

en cuanto a costos pues se aproxima a 15mil pesos por 5000 metros y este es de los mas economicos para el establecimiento de forrajes.
matricula : 207324897
EDUARDO MEJIA MENDUETT
5 DE ABRIL

sábado, 28 de marzo de 2009

PASTOREO 9 DE MARZO

Rotación: en este el territorio se divide en potreros y se da una introducción al animal a pastoreo por medio de la introducción de este a un potrero durante un periodo determinado, después de que el animal consumió lo suficiente en ese potrero se le pasa a otro dejando que el anterior se recupere.

Continuo: aquí el territorio no es seccionado solo cercado y se trata de uno de grandes dimensiones donde el animal pasta a sus anchas. el mismo tamaño del territorio y las costumbres alimenticias hacen que se consuma una porción del mismo y después el animal camina a otro tramo del territorio a comer mientras el tramo antes consumido se recupera.

De los sistemas anteriores se subdividen más sistemas como los siguientes:

En los sistemas de pastoreo se dan descansos, que son los que le permiten al suelo y a la planta el recuperarse.

Descanso por decisión: se meten y sacan a los animales dependiendo el momento y el estado de la planta.

Descanso por estación:Se da por que las condiciones del clima son severos y atentan contra el pleno desarrollo de la planta por lo que es muy susceptible a sufrir daños por el pastoreo.En este se utilizan dos potreros uno donde se recupera el pasto durante estas épocas y otro que será el que se sacrifique con el fin de alimentar el ganado.

Sistema por franjas:En este se combina o rota el pastoreo del animal, el potrero recién consumido de inmediato comienza con su tratamiento de recuperación.

Sistema por bandas:En este se da una rotación diaria y lo mismo que en el anterior cada potrero recién pastoreado se somete a rehabilitación.

Sistema diferido:En este la rotación seda, pero si se ve que el potrero no a tenido una reavilitacion suficiente se pasa al siguiente.

Sistema flexible:En este hay una dependencia a la recuperación por especies que conforman el potrero.

Características de algunos otros sistemas de pastoreo:

Agropastoril:Aquí se combina la agricultura con la ganadería es decir relación planta animal, y son ecosistemas elaborados por el hombre.

Agrosilvopastoral:Es la relación suelo, animal, árboles y plantas, este es más un ecosistema, las especies forrajeras deben de ser especies autóctonas.

Trashumante:En este se llevan grupos de animales ovinos o bovinos a lugares de pastoreo, se presenta en dos tipos de larga distancia y de corta distancia y depende para esto del territorio del pastor y de la cultura.

Estos son redituables a largo plazo y se necesitan pocos recursos económicos.
unidad animal = mil libras que es igual a un peso de 453 Kg por animal es decir una vaca y su becerro.

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EDUARDO MEJIA MENDUETT
28 DE MARZO DEL 2009

HENIFICACION Y ENSILAJE 3 DE MARZO

la henificación diferencia del ensilaje que el forraje verde es convertido en forraje más o menos seco para que pueda ser conservado durante largo tiempo y ofrecido a los animales en el momento de escasez.

La mas recomendable para nuestra región, Alto Amazonas es el ensilado ya que este proceso tiene bastante independencia de los factores climáticos, lo que significa para el productor mayores posibilidades de hacer reservas forrajeras en zonas como la nuestra.

-Permite equilibrar la desuniformidad que se registra entre la oferta de forraje a lo largo del año y los requerimientos casi constantes de los animales.

-Permite balancear la composición de la ración frente a pastoreos deficitarios.

-Permite conservar forrajes que serían difíciles de henificar, tales como el maíz o el sorgo.

Estas y otras ventajas presenta el ensilado aquí en nuestra zona ya que presenta un clima impredescible para el ganadero y el ensilaje es la forma más barata y la mejor para almacenar alimentos jugosos.

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EDUARDO MEJIA MENDUETT
28 DE MARZO DEL 2009

26 de feb siembra

Siembra: es el sistema de reproducción de casi todas las plantas herbáceas como los cereales, leguminosas, hortalizas, pratenses, etc.
La reproducción por enterramiento de trozos de raíz o tallos como los tuberculos.
Reproducir mediante estacas, acodos o injertos que se suelen utilizar en los cultivos arbóreos como los frutales.
La siembra.- Es la operación de esparcir en el terreno las semillas del vegetal que se desea cultivar. Antes de realizar esto las semillas se deben desinfectar con disoluciones de sulfato de cobre o hierro, aunque puede usarse cal a falta de ellos.
Métodos de siembra: existen tres métodos de siembra manuales (a voleo, a chorrillo y a golpes). Con el primero se esparcen las semillas en forma de lluvia; con el segundo se deja caer la simiente en surcos que ha trazado el arado u otro instrumento de labor y el tercero hay que enterrar la simiente en hoyos que se han realizado previamente.
Otros procedimientos para reproducir vegetales.-
Para las herbáceas:
1.Multiplicidad por yemas: esto se hace con el azafrán y el ajo.
2.Por esquejes o tallos
Para los arbóreos:
1.Acodo: medio artificial para multiplicar cultivos arbóreos. Se funda en el arqueo de la rama del vegetal y luego se planta junto al tronco de la misma. Al cabo de un tiempo, cuando este tronco tiene raíces y tallos se corta de la planta madre para trasladarlo a otro sitio.
2.La estaca: consiste en separar trozos de ramas del vegetal materno y plantarlos o enterrarlos en viveros o directamente en el campo. Es el método más utilizado sobre todo en la plantación de especies frutales.
3.Injerto: no puede considerarse como una forma de multiplicación vegetal, ya que no aumenta el número de individuos. El injerto consiste en poner un trozo de rama de vegetal en otro para que uniéndose por las alburas formen un solo individuo. Tipos de injertos: de púa, de yema, de hendidura,etc.

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EDUARDO MEJIA MENDUETT
28 DE MARZO 2009

26 de feb celula vegetal

Las plantas se pueden clasificar en:

Gimnospermas: con semillas expuesta al ambiente como en el caso de las coníferas.

Angiospermas: con semilla dentro de un fruto, estas a su vez se subdividen en monocotiledoneas como las gramíneas y dicotiledóneas donde podemos encontrar a las leguminosas.

clases de raíz:
- adventicias se encuentran expuestas y sirve de sostén de la planta, son comunes en gramíneas.

- germinales estas nacen en la superficie del suelo y se encuentran en los dos generos de importancia forrajera gramíneas y leguminosas.

-pivotante, estas son raíces gruesas y presentan marcas de crecimiento radical de donde nacen más.

-fibrosa es todo lo contrario de la pivotante pues no presenta raíz principal si no que son bastantes raíces pequeñas.

- radícula es el equivalente a la raíz de la plántula es decir la planta no madura.

Tipos de tallos:

-Rastreros: como los rizomas, que crecen por debajo de la superficie del suelo, y estolones son los que crecen por encima de la superficie del suelo.

-Postrados

-Ascendentes


Tipos de tallos:
-Rastreros: como los rizomas, que crecen por debajo de la superficie del suelo, y estolones son los que crecen por encima de la superficie del suelo.
-Postrados
-Ascendentes

estructura y conformación de las hojas:

-hoja simple: presenta peciolo que es la unión de la lámina foliar con el tallo.
-hoja compuesta: presenta foliolos, unidos por pesiolulo a estructuras.

En el caso de las gramíneas podemos observar que están compuestas por estructuras como:vaina, lígula y lámina foliar o limbo.Mientras que las hojas de las leguminosas son simples.

FOTOSINTESIS 23 DE FEB

La fotosíntesis es uno de los procesos metabólicos de los que se valen las células para obtener energía.
Es un proceso complejo, mediante el cual los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan energía lumn ellos transforman el agua y el CO2 en compuestos orgánicos reducidos (glucosa y otros), liberando oxígeno.

La energía captada en la fotosíntesis y el poder reductor adquirido en el proceso, hacen posible la reducción y la asimilación de los bioelementos necesarios, como nitrógeno y azufre, además de carbono, para formar materia viva.

La radiación luminosa llega a la tierra en forma de"pequeños paquetes", conocidos como cuantos o fotones. Los seres fotosintéticos captan la luz mediante diversos pigmentos fotosensibles, entre los que destacan por su abundancia las clorofilas y carotenos.

Al absorber los pigmentos la luz, electrones de sus moléculas adquieren niveles energéticos superiores, cuando vuelven a su nivel inicial liberan la energía que sirve para activar una reacción química: una molécula de pigmento se oxida al perder un electrón que es recogido por otra sustancia, que se reduce. Así la clorofila puede transformar la energía luminosa en energía química..

En la fotosíntesis se diferencian dos etapas, con dos tipos de reacciones:

Fase luminosa: en en tilacoide en ella se producen transferencias de electrones.
Fase oscura: en el estroma. En ella se realiza la fijación de carbono

FASE LUMINOSA

Los hechos que ocurren en la fase luminosa de la fotosíntesis se pueden resumir en estos puntos:
Síntesis de ATP o fotofosforilación que puede ser:

-acíclica o abierta
-cíclica o cerrada
-Síntesis de poder reductor NADPH
-Fotolisis del agua

FASE OSCURA

En esta fase, se va a utilizar la energía química obtenida en la fase luminosa, en reducir CO2, Nitratos y Sulfatos y asimilar los bioelementos C, H, y S, con el fin de sintetizar glúcidos, aminoácidos y otras sustancias.

Las plantas obtiene el CO2 del aire a través de los estomas de sus hojas. El proceso de reducción del carbono es cíclico y se conoce como Ciclo de Calvin.

EDUARDO MEJIA MENDUETT
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28 DE MARZO DEL 2008

clase del dia 17 de febrero

la mat .organica es indispensable para la fertilidad de un suelo, aumentando la fertilidad al aumentar la cantidad de mat.organica .

Esta materia orgánica se va a medir en gc/m2.esta se forma por la descompocicion de materia muerta como hojas , que se da por la degradación de bacterias, dando como resultado una materia optima para el crecimiento de plantas ,otorga textura al suelo, fija y retiene nutrimentos a las plantas y retener el agua.


Se mide el porcentaje de sal en un suelo por medio de una prueba de conductibilidad eléctrica y Con cantidades altas de sal no hay una retención de agua puesto que la sal absorbe el liquido y debido a su carga de iones no permite la fijación de nutrientes.

La deficiencia de nutrientes puede dar algunas características en la planta como color:

-planta joven con tono amarillo
-planta joven tonalidad purpúra, café, manchas rojas
-manchas con puntos :deficiencia de Magnecio y hierro-color café en bordes

domingo, 1 de marzo de 2009

ciclo de nitrogeno

La mayor parte del nitrógeno de la tierra se encuentra en la atmósfera. Aproximadamente un 80% de las moléculas de la atmósfera de la tierra están hechas de dos átomos de nitrógeno que están unidos entre sí, (N2). Todas las plantas y los animales necesitan nitrógeno para hacer aminoácidos, proteínas y DNA, pero el nitrógeno en la atmósfera no está presente de forma que se pueda utilizar.

Los seres vivos pueden hacer uso de las moléculas de nitrógeno en la atmósfera cuando estas son separadas por rayos o fuegos, por cierto tipo de bacterias, o por bacterias asociadas con plantas leguminosas. Otras plantas obtienen el nitrógeno que necesitan de los suelos o del agua donde viven, la mayoría de ellos en forma de nitrato inorgánico (NO3-).

El nitrógeno es un factor limitante para el crecimiento de las plantas. Los animales obtienen el oxígeno que necesitan consumiendo plantas u otros animales, los cuales contienen moléculas orgánicas parcialmente compuestas de nitrógeno. Cuando los organismos mueren, sus cuerpos se descomponen y llevan el nitrógeno al suelo, tierra u océanos. A medida que las plantas y los animales muertos se descomponen, el nitrógeno adquiere formas orgánicas como las sales de amonio (NH4+) mediante un proceso llamado mineralización.

Las sales de amonio son absorbidas por la arcilla del suelo y luego son alteradas químicamente por bacteria en nitrito (NO2-) y luego nitrato (NO3-). El nitrato es la forma más usada por las plantas. Se disuelve en el agua facilmente y es separado del sistema de suelos. El nitrato disuelto puede regresar a la atmósfera mediante ciertas bacterias en un proceso llamado denitrificación.

EDUARDO MEJIA MENDUETT
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1/MARZO/2009

La meteorología y la climatología en la zonificación de los recursos forrajeros

La meteorología y la climatología en la zonificación de los recursos forrajeros .

Temperatura:
la cual considera la temperatura del entorno y por lo tanto modifica aspectos como germinación, crecimiento, metabolismo.

Precipitación pluvial:
es el contacto del agua con la superficie del suelo , la precipitación tanto anual como mensual permite estimar la producción que se puede obtener de distintos cultivos, o las temporadas optimas para la siembra y cosecha de cultivos.

evaporación:
esta ligada con la temperatura y presenta el cambio del agua del estado líquido al estado gaseoso, podemos identificar el grado de deshidrataron que puede sufrir los forrajes y los animales .
todo esto es para obtener una mayor producción ,

Calidos.

Forrajes:
Pasto guinea. Panicum maximum, Zacate jarahua. Hiparrenia rufa, Past bahia. Paspalum notatum, Zacate buffel. Cenchrus ciliaris, Pasto bermuda. Cynodon dactylon, Pasto sudan. Sorghum sudanense, Pasto Guatemala. Riptacum laxum, Pasto rhoder. Chluris gaycuia, Pangola. Digitaria decumberis

GanadoBovino:
AfrincanderBeefmaster, Boran, Brahaman, Brangus, Criollo, Gyr, Guzerat, Hallikar, Indobrasil, Sta. Gertrudis, Etc.

Ovinos:
Black belly, Bahamas, Pelibuey, Tabasco, Rojo africana, Ciollo, Sudanense del desierto, Etc.

Caprinos:
Europeo, Toggenburg, Saanen, Alpina oriental, Nubia, Angora, Damasco,Lamber asiatico, Kashmir, Dumna pari, Etc.

SecoForrajes:
Zacate tres barbas (Aristida adcensionis), Zacate banderita (bouteloua curtipéndula), Zacate aparejo (muhlenbergia porteri), Navajita azul (bouteloua gracilis), Navajita velluda(bouteloua hirsuta), Zacate toboso (hilaria mutica), Eragrostis lehmanniana ness, Pasto buffel.

GanadoBovino:
Aberdeen Angus, Hereford, Shorthorn, Charolais.OvinoSoffolk, Corriedale, Southdown.Caprino:Alpina, Nubia, Saanen , Toggenburg.

TempladoForrajes:
Pasto ballico. Lolium perene, ballico anual- lolium miltiflorum, pasto orchard-dactylis glomerta, trébol blanco-trifolium repens, trébol rojo-trifolium pratense.
GanadoBovino:Ayshire, simmental, jersey, Guernesey, holstein fresian, pardo suizo.

Ovinos:
Meriono, Rambouillet, Dorset, Hampshire, Romney-marsh, LincolnCaprinos:Granadina, Malagueña, Murciana.

EDUARDO MEJIA MENDUETT
207324897
1 /MARZO/09

miércoles, 11 de febrero de 2009

EXAMEN 1

1. Mencionar los nombres científicos y comunes de 5 especies forrajeras de zona templada. Escribir en párrafos de no más de 10 líneas, las conclusiones de investigaciones realizadas en la República Mexicana incluyendo su referencia bibliográfica.
ESPECIES FORRAJERAS DE ZONA TEMPLADA.

Trébol pata de pájaro (Lotus corniculatus).
Trébol rojo (Trifolium pratense).
Alfalfa (Medicago sativa)
Raigrás perenne (Lolium perenne)
Achicoria (Cichorium intybus)

Se realizo una investigación para comparar 28 genotipos de lotus corniculatus mediante caracteres morfológicos y RAPDs, y determinar las diferentes relaciones filogeneticas existentes entre ambos tipos de clasificaron con características ecológicas y geográficas obtenidas de los sitios de colecta de los genotipos.

Articulo de revista
Revista fitotecnia mexicana
Sociedad mexicana de fitogenetica , A.C
revfitotecniamex@somefi.org
ISSN (versión impresa): 0187-7380
MEXICO
Se determino la edad de rebrote a la cual debe ser cosechada el alfalfa en las diferentes estaciones del año, se realizo un análisis de crecimiento estacional en las variedades de alfalfa valenciana y Oaxaca, en los valles centrales de Oaxaca.

Instituto tecnológico agropecuario de Oaxaca
http://www.tecnicapecuaria.org.mx/trabajos/200407164456.pdf
2002-2003.


2. Explicar con argumentos válidos el afecto que ha tenido el TLCAN y la globalización en la producción ganadera en México. Actualizar la información con fuentes de lo acontecido hasta el 2007.
No hay crecimiento económico, se importa más de lo que se exporta, expulsión de personas del medio rural y el consumidor no tiene ningún beneficio por que los precios de las materias primas aumentaron notablemente para los productores, el mayor beneficio lo tienen los supermercados y comerciantes.
En un estudio realizado bajo la coordinación de Agustín Ruiz Flores, en 2003, publicado por la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), se establece que a partir de 1998 México desplazó en importaciones de carne proveniente de Estados Unidos a Japón y a Canadá.
El acuerdo comercial entre Estados Unidos, Canadá y México, sólo generó beneficios para productores de carne bovina del primer país, pues la República Mexicana es la segunda nación en captar las exportaciones en la materia provenientes de la Unión Americana, según el estudio «Impacto del TLCAN en la cadena de valor de bovinos para carne». De acuerdo al análisis realizado en la materia por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, las exportaciones en términos de valor de esa nación al país crecieron en un 356 por ciento en su valor y 353 por ciento en volumen en 2000 con respecto a 1993.
3. Relacionar a las razas ovinas de lana en las regiones que corresponda en la República Mexicana, asimismo, inferir los posibles recursos forrajeros que se emplean como su alimento.Razas productoras de lana:

Razas productoras de lana fina que se desarrollan
en las regiónes centro norte del país en los
estados de San Luis Potosí, Guanajuato,
Durango, Zacatecas, Coahuila e Hidalgo

Debouillet
Rambouillet
Merino australiano
lincoln
romney marsh
corriedale

4. Establecer conceptos actualizados y personalizados de Forraje y Recurso Forrajero, lo más completos posibles, que superen a los encontrados en cualquier literatura especializada.Forraje:

Conjunto de plantas herbáceas y vegetales que sirve para alimentar a los animales domésticos, se le da al ganado y se conserva para elaborar mejoras en el animal en cuanto a la producción de leche o de carne según la especie, también los cereales son destinados al mismo uso. Los forrajes estimulan rumiacion y mejoran la digestión, tienen mucho calcio y potasio.

La mayoría de forrajes contienen más que 30% de fibra. De proteína, las gramíneas tienen del 8 al 18%, leguminosas tienen del 15 al 23%, y la caña tiene del 3 al 4%.
Hay dos tipos de forrajes: gramíneas y leguminosas.
Ejemplos de gramíneas son: pasto azul, pasto melin, reygras, elefante, y canario. En general, las leguminosas tienen hojas más anchas de formas distintas de las gramíneas. Ejemplos son alfalfa, trébol, lengua de vaca, y diente de león.




Recurso forrajero:

Es todo elemento que esta relacionado a los forrajes y que sirve como fuente de alimento o para conocer los distintos tipos de ingesta por ejemplo:
Prado, pastura, pastizal, agostadero, pradera .estos diferentes sitios o zonas sirven como posibilidades abiertas para que el animal pueda ser catalogado dependiendo de el forraje y su localización. Existen diferentes técnicas y conceptos para cada una de las formas de alimentación y forrajes que se destine al animal.


5. Establecer un criterio propio para decir, en cuales de los agroecosistemas de uso pecuario, siguientes, ubicas a especies nativas, domesticadas e introducidas: pradera, pastizal y agostadero.
Las praderas entran en especies introducidas ya que estas pueden ser adaptadas a los diferentes tipos de plantas que el hombre requiera para el pastoreo y ramoneo de los animales con el motivo de aumentar la producción.

El pastizal es la comunidad de vegetales en las que predominan las gramíneas conocidas como pastos. Se considera como especie nativa ya que en estas no interviene ningún factor que las altere como lo es el hombre, no son sometidas a cambios para que tengan modificaciones solo los animales, los incendios, el clima y pastoreos podrían cambiar el estado de una pradera.

Un agostadero es aquella porción de tierra que se adapta a las necesidades del hombre para los requerimientos alimenticios del ganado y por esa razón un agostadero es una especie domesticada, es simplemente tierra tratada para el aumento de producción ganadera

6. Decir con argumentos válidos, el concepto de regionalización y su relación con la importancia actual de los recursos forrajeros.

Le regionalización es la división de un territorio en áreas pequeñas con características comunes y se puede utilizar como herramienta para la planes ambientales.
La relación que tiene la regionalización con los recursos forrajeros se puede ver como la posibilidad de dividir al país en distintas zonas dependiendo las características climáticas, temperatura, suelo vegetación y todo lo que beneficie o altere las tierras y suelos.

11 de febrero del 2009
EDUARDO MEJIA MENDUETT
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martes, 10 de febrero de 2009

Importancia de los forajes en mexico

los forrajes en México y las tierras naturales de pastoreo son muy importantes por que representan la producción del alimento que consumen tanto el hombre como el animal.
En tanto un forraje sea de mayor calidad se dara la trasformación de ese forraje en materia de calidad , carne, leche. se busca en general que el forraje:

-Sea rentable, tomando en cuenta si este es temporal o de riego.

-Destinado a pastoreo .

-Para corte, y otros factores.

como las fuentes productoras de forrajes encontramos las praderas, establecidas por el hombre (modificadas), forrajes de corte, dependen de un ciclo determinado, paja y rastrojo, este puede representar las cosechas de cultivos anuales o los restos del cultivo, forrajes conservados, , subproductos agrícolas y agroindustriales estos son de bajo costo y alta disponibilidad, harinas y aglomerados son forrajes verdes deshidratados artificialmente o procesados físicamente para reducir el tamaño, pastizal es temporal sin riego, forrajes frescos o húmedos, son proporcionados en fresco por corte, y forrajes secos o henos, los cuales son deshidratados.



10 de febrero del 2009
EDUARDO MEJIA MENDUETT
207324897

lunes, 2 de febrero de 2009

COMENTARIO DE RAZAS Y CARACTERISTICAS

la informacion de los bovinos que nos proporcionaron en clase fue incompleta y es por eso que en mi tarea aumente algunos .
conforme a la ubicaion de cada raza en la republica ,no se dio bien la informacion de cada una relacionado a la produccion en mexico.acerca de ovino y caprinos es algo complicado aprender la caracteristica de cada uno y su nombre (en frances) pero con el tiempo y la practica esto se me facilitara .

saludos

EDUARDO MEJIA MENDUETT
207324897
2 DE FEB 2009

Principales razas y caracteristicas de ganado bovino,ovino y caprino

PRINCIPALES RAZAS Y CARACTERISTICAS DE GANADO BOVINO, OVINO Y CAPRINO.

Bovinos
Pardo Suizo:
· Raza de mayor desarrollo genético, para producir los mayores volúmenes de leche

· Talla mediana de color café-gris que varía en tonalidad pelo corto, fino y suave

· Cuernos blancos de punta negra, medianos o pequeños dirigidos hacia fuera y hacia arriba

· Cabeza ancha, espalda amplia, pecho profundo, de costillas bien arqueadas y cuartos traseros bien desarrollados.

· Buenas patas y pezuñas que le confieren ventajas en pastoreo

· Ubre desarrollada, bien adherida y con buenos pezones

· Las vacas pueden pesar de 600 a 700 kg y los toros de 950 a 1000 kg.



Jersey:
· Orientada a la producción de leche
· Segunda raza lechera del mundo en cuanto a número de ejemplares
· Color desde el bayo claro, pasando por el marrón, hasta el casi negro, aceptándose las manchas.
· Perfil cóncavo con frente ancha y cara corta
· Talla pequeña, de 1,25 m de alzada y peso promedio en la madurez entre 350 y 430 Kg
· Temperamento manso y afectivo
· En una lactancia produce leche hasta 17 veces su peso vivo
· Otras cualidades son rusticidad, tamaño, precocidad, facilidad de parto, longevidad, calidad de leche y se adapta muy fácilmente al trópico.



Angus:
· Color negro
· Se produce en regiones frías y templadas.
La carne del ganado Angus, goza de una bien ganada fama mundial.
La variante de Angus Rojo tiene las mismas características productivas y otras adicionales como:
· Alta fertilidad
· Facilidad de parto
· Buena producción lechera
Hereford:

· Raza productora de carne.

· Buenas masas musculares, bien distribuidas, de donde salen los mejores cortes de gran calidad.

· Formas redondeadas y sin exceso de grasa

· Colores rojizos que van desde bayo a cereza, con manchas blancas en la cabeza, parte posterior de las orejas, pecho, vientre, parte inferior de los miembros y punta de la cola

· Los toros tienen la facultad constante de preñar un alto porcentaje de hembras de un hato, engendrando terneros vigorosos y saludables.

· Las vacas pueden concebir rápidamente, parir fácilmente y quedar preñadas nuevamente con regularidad

· Su mansedumbre es apreciada por todos los ganaderos ya que los animales ariscos y nerviosos no aumentan de peso con tanta rapidez como los más tranquilos, lo que facilita el manejo, aumenta el aprovechamiento del pastizal y además significa un margen de seguridad para quienes los manejan.

· Los terneros machos resultan sumamente precoces ya que en sólo 20 meses llega a alcanzar 450 kg de peso.


b) Razas de Bos indicus

Brahman:

· Ganado indio que se conoce con los nombres de Brahman o Cebú.

· Talla grande, cabeza ancha, perfil recto, cuello corto y grueso con papada grande

· Cuernos cortos que se proyectan hacia atrás y hacia afuera, orejas cortas y poco colgantes

· Vientre voluminoso

· Pierna redonda, muslos bien formados y carnosos

· Color gris acero, tiende a ser más oscuro en el tercio anterior y posterior de los toros


Gyr:

· Esta raza tiene su origen en la India. El ganado Gyr mexicano es de estirpe brasileña.

· Es una raza de talla media, posee frente muy amplia y convexa, haciéndola inconfundible.

· Los cuernos son caídos y dirigidos hacia atrás

· Las orejas son largas y colgantes terminadas en punta y con una muesca.

· Su piel es colgante y floja; el color típico es blanco moteado de rojo habiendo estirpes con más rojo que blanco.


Indobrasil:

· Brasil es el país de origen de esta raza.

· El Indobrasil se originó del cruzamiento de diversas razas cebuinas: Gyr, Guzerat y Nellore, principalmente.

· Posee perfil cefálico convexo, cabeza grande.

· El morro es negro. Los cuernos medianos e implantados lateralmente y dirigidos hacia atrás, las orejas son colgantes; amplias y gruesas. El cuello es corto y fuerte.

· El cuerpo es largo, ancho y profundo; la giba voluminosa, fuerte y la cola larga. Las extremidades son de largo mediano, huesos fuertes y gruesos y pezuñas obscuras.

OVINOS

sulffok
hampshire
rambouillet
poll dorset
columbia
merino
polypay
lle de france
charollais

CAPRINOS

cabra alpina
cabra boer
cabra angola
saanen
anglonubia
toggenburg
criolla

EDUARDO MEJIA MENDUETT
207324897
2 DE FEBRERO DEL 2009

domingo, 1 de febrero de 2009

COMENTARIOS SOBRE LA INTRODUCCION DE RECURSOS FORRAJEROS

Como tema de introduccion me quedo clara la situacion del pais aunque sirvio como repaso ,las diferentes ubicaciones del desarrollo en la ganaderia por toda la republica fueron bien explicadas y detalladas .

Se dio con detalle cada subtema para la distribucion del tema y el entendimmiento del mismo,practicamente estas situaciones que vemos en clase son lo que pronto tendremos que dominar a la perfeccion y poder aportar soluciones para losproblemas de la sociedad.

saludos.

INTRODUCCION DE RECURSOS FORRAJEROS

INTRODUCCION DE RECURSOS FORRAJEROS.

La ganadería en México es una actividad fundamentalmente extensiva con elevados costos para los ecosistemas. Más de 90 millones de ha se destinan al pastoreo, la mitad del territorio nacional, para alimentar a 38 millones de cabezas de ganado bovino, ocho millones de ovejas y diez millones de cabras.

En México la ganadería, al igual que la agricultura, está polarizada entre los ranchos comerciales, de ganadería básicamente extensiva y con cierta capacidad competitiva frente a los productos norteamericanos, las granjas avícolas intensivas en capital con gran presencia en las exportaciones del sector, y la ganadería de traspatio, fundamentalmente de ganado lechero, porcino, caprino y avícola, básicamente para autoconsumo o para los mercados locales.

La producción de carne en el país ha disminuido con el TLC por el elevado costo de los alimentos balanceados, que además en Estados Unidos cuentan con el subsidio a los granos forrajeros, por lo cual la producción ganadera comercial de carne se ha especializado en la producción de becerros que son exportados para su engorda.

sábado, 31 de enero de 2009

REGRESION LINEAL SIMPLE

REGRESION SIMPLE.

La Regresión y la correlación son dos tecnicas estadisticas que se pueden utilizar para solucionar problemas comunes en los negocios .

Se puede decir que Y depende de X, en donde Y y X son dos variables cualquiera en un modelo de Regresión Simple.
"Y es una función de X"
Y = f(X)
Como Y depende de X,
Y es la variable dependiente, y
X es la variable independiente.
En el Modelo de Regresión es muy importante identificar cuál es la variable dependiente y cuál es la variable independiente.
En el Modelo de Regresión Simple se establece que Y es una función de sólo una variable independiente, razón por la cual se le denomina también Regresión Divariada porque sólo hay dos variables, una dependiente y otra independiente y se representa así:
Y = f (X)
"Y está regresando por X"
La variable dependiente es la variable que se desea explicar, predecir. También se le llama regresando o variable de respuesta.
Puede ser utilizada en corrales, laboratorios e invernaderos y sirve para dar una idea de cómo pueden resultar los datos obtenido en el resultado, los diseños que se pueden utilizar se utilizan para que nuestro análisis no sea incorrecto.

lunes, 26 de enero de 2009

acerca de la clase de hoy (26 de enero del 2009)

la forma en que tenemos que memorizar los pasos a seguir para la elaboracion de datos apareados e independientes es de gran importancia , es importante saber la normalidad de los datos antes de hacer todo el procedimiento.

no me quedo claro la verificacion de la curtosis y el sesgo de los datos , como redactar el resultado de los datos estadisticos sirve para desarrollar una vision practica de los datos para ejercer en cualquier campo de modo que cualquier persona lo comprenda o simplemente le sirva al interesado .

la esposicion de hoy al principio no estaba muy clara pero con el apoyo del profesor para las dudas era de gran importancia para avanzar en el tema (aunque casi no hay dudas).

TAREA 3

PRUEBA FMAX
sirve para probar homogeneidad entre dos grupos de varianzas.

se dividen la varianza mas grande sobre la mas pequeña , si el resultado es mayor a los valores en las tablas de f entonces hay homogeneidad y se utiliza la formula correspondiente.

para poder resolver un problema dados los valores de las varianzas y los momentos , se debe comenzar por encontrar la variable dependiante e independiante del problema, seguido se puede plantear la hipotesis para que despues se eliga el estadistico de prueba para los datos que deben de probar su normalidad.

se debe de saber explicar la situacion del problema para que se entienda de un modo estadistico y tambien de forma que cualquier persona pueda hacer uso del diagnostico dado .

ejemplo:

se rechaza H0 con un nivel de a= 0.05

el peso de las glandulas suprarenales de las ratas sometidas a estres fue de 17.4% mayor(p < 0.05) que el de las glandulas suprarenales de las ratas sin estres

no tengo comentarios sobre las primeras clases

no tengo comentarios de estos temas ya que no pude presentarme a clase esos dias y solo pude sacar un breve resumen gracias a que algunos compañeros me brindaron sus apuntes.
espero que me acepte estas tareas ya que hasta ahora las publique .

saludos.

TAREA 2

DISTRIBUCION NORMAL
La distribución de una variable normal está completamente determinada por dos parámetros, su media y su desviación estándar, denotadas generalmente por y .

Propiedades de la distribución normal:

La distribución normal posee ciertas propiedades importantes que conviene destacar:

-Tiene una única moda, que coincide con su media y su mediana.
-La curva normal es asintótica al eje de abscisas. Por ello, cualquier valor entre y es teóricamente posible.
-El área total bajo la curva es, por tanto, igual a 1.
-Es simétrica con respecto a su media . Según esto, para este tipo de variables existe una probabilidad de un 50% de observar un dato mayor que la media, y un 50% de observar un dato menor.
-La distancia entre la línea trazada en la media y el punto de inflexión de la curva es igual a una desviación típica (). Cuanto mayor sea , más aplanada será la curva de la densidad.
-El área bajo la curva comprendido entre los valores situados aproximadamente a dos desviaciones estándar de la media es igual a 0.95. En concreto, existe un 95% de posibilidades de observar un valor comprendido en el intervalo .
-La forma de la campana de Gauss depende de los parámetros y . La media indica la posición de la campana, de modo que para diferentes valores de la gráfica es desplazada a lo largo del eje horizontal. Por otra parte, la desviación estándar determina el grado de apuntamiento de la curva. Cuanto mayor sea el valor de , más se dispersarán los datos en torno a la media y la curva será más plana. Un valor pequeño de este parámetro indica, por tanto, una gran probabilidad de obtener datos cercanos al valor medio de la distribución.

domingo, 25 de enero de 2009

TAREA 1

RESUMEN 1

ESTADISTICA

la estadistica sirve para describir el conjunto de datos que se estudian , es de interes la localizacion de cantidades que se encuentren en el centro de su distribucion de frecuencias y la dispersion o variabilidad de la misma.

medias de tendencia central
_
x= media aritmetica , es una sume de n observaciones y dividida por n

mediana
( me)= es el numero central en el arreglo u orden de mayor a mayor de un conjunto de n numeros

moda
(mo)= valor que ocurre con mayor frecuencia

medidas de dispersion: caracterizan la distribucion

-amplitud (rango)

-desviacion media (D.M)

-varianza y dsviacion estandar

Medidas de dispercion relativas

-coeficiente de variacion:medida de dispercion de una serie de datos (C.V)

-error estandar (ee)

MUESTREO
marco de muestreo: lista de unidades de seleccion o muestreo , integran a la poblacion objetivo

muestra:
subconjunto de elementos del marco de muastreo , seleccionado mediante un procedimiento aleatorio con el proposito de adquirir informacion sobre la poblacion objetivo y realizar el proceso de la inferencia estadistica.

poblacion teorica:
conjunto de elementos que poseen una o mas caracteristicas en comun,el tamaño de n es desconocido .

poblacion objetivo:
conjunto de elementos que poseen una o mas caracteristicas en comun y el tamaño de n es conocido .